标准号：GB/T 31575-2015
标准名称：马铃薯商品薯质量追溯体系的建立与实施规程
发布日期：2015-05-15
实施日期：2015-11-27
批准发布部门：农业农村部
归口单位：全国蔬菜标准化技术委员会
起草单位：中国标准化研究院、北京辛普劳食品加工有限公司、国际马铃薯中心北京联络处、蓝威斯顿（上海）商贸有限公司、内蒙古大学内蒙古自治区马铃薯工程技术研究中心、蓝顿旭美食品有限公司、河北省承德大丰马铃薯种业公司
起草人：杨丽、张若芳、孙清华、刘文
本标准规定了马铃薯商品薯质量追溯体系建立与实施的目标、原则、基本要求、追溯信息的记录及保障质量追溯体系实施的商品薯包装标识要求及企业内部管理要求。本标准适用于有组织的、规模化种植、运输、贮藏模式下的马铃薯商品薯追溯。本标准不适用于散户种植、贮藏、销售模式及收购后散装混杂销售模式下的马铃薯商品薯追溯。
