标准号:GB/T 20882.4-2021
标准名称:淀粉糖质量要求 第4部分:果葡糖浆
代替标准:GB/T 20882-2007
发布日期:2021-12-31
实施日期:2022-07-01
批准发布部门:国家标准化管理委员会
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会
起草单位:鲁洲生物科技(山东)有限公司、安徽旭辰生物科技有限公司、嘉吉投资(中国)有限公司、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、泰莱贸易(上海)有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、山东香驰健源生物科技有限公司、保龄宝生物股份有限公司、东莞益海嘉里赛瑞淀粉科技有限公司、江西恒顶食品有限公司、广州双桥股份有限公司
起草人:刘明、王灵云、王晓龙、李培功、郑淼、茹彩友、汤桂标、阮毅、孟科、王琼芳、李克让、刘胜国、王亮
本文件规定了果葡糖浆的质量要求,包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于果葡糖浆的生产、检验和销售。