标准号:SB/T 10580-2011
标准名称:餐饮业现场管理规范
发布日期:2011-07-07
实施日期:2011-11-01
本标准适用于餐饮企业和酒店的餐饮部门。
批准发布部门:商务部行业分类无
商务部
起草单位:中国饭店协会、上海餐饮行业协会等
起草人:韩明、陈新华 等
标准号:SB/T 10580-2011
标准名称:餐饮业现场管理规范
发布日期:2011-07-07
实施日期:2011-11-01
本标准适用于餐饮企业和酒店的餐饮部门。
批准发布部门:商务部行业分类无
商务部
起草单位:中国饭店协会、上海餐饮行业协会等
起草人:韩明、陈新华 等
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