标准号：SB/T 10283-2007
标准名称：肉脯
代替标准：SB/T 10283-1997
发布日期：2007-07-24
实施日期：2007-12-01
废止日期：2017-04-14
本标准适用于肉脯的生产和销售。
批准发布部门：商务部行业分类无
商务部
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、福建省厨师食品有限公司等
起草人：曹德胜、陈青松
SB/T 10283-2007 肉脯
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