NY/T 4330-2023 辣椒制品分类及术语

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标准号：NY/T 4330-2023

标准名称：辣椒制品分类及术语

发布日期：2023-04-11

实施日期：2023-08-01

本文件界定了辣椒制品的分类、术语和定义。

本文件适用于辣椒制品的研发、生产、检验、物流和销售。

归口单位：农业农村部农产品加工标准化技术委员会

起草单位：中国农业大学、贵州省贵三红食品有限公司、晨光生物科技集团股份有限公司、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

起草人：廖小军、徐贞贞、吴思伟、赵靓、连运河、吴鸿燕、赵婧、尹学东、徐嘉悦、焦利卫、杨诗妮、王雪

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