标准号：SB/T 10024-1992
标准名称：巧克力及巧克力制品
发布日期：1992-11-10
实施日期：1993-07-01
废止日期：2017-04-14
本标准适用于用可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂制成的巧克力及巧克力制品。？
批准发布部门：商业部行业分类无
商业部糖制食品质量监督检验测试中心
起草单位：商业部糖制食品质量监督检验测试中心、上海食品工业研究所、上海儿童食品厂
起草人：胡嘉鹏、唐正中、赵发基、薛志伦
SB/T 10024-1992 巧克力及巧克力制品
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