标准号：NY/T 1332-2007
标准名称：乳与乳制品中 5-羟甲基糠醛含量的测定 高效液相色谱法
发布日期：2007-04-17
实施日期：2007-07-01
本标准规定了乳与乳制品中5-羟甲基糠醛（5-HMF）含量的高效液相色谱测定方法。本标准适用于乳与乳制品中5-羟甲基糠醛（5-HMF）含量的测定。本方法检出限为0.005mg/kg。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业
NY/T 1332-2007 乳与乳制品中 5-羟甲基糠醛含量的测定 高效液相色谱法
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