T/CCA 004.4-2018 餐饮业文明服务导则

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标准号：T/CCA 004.4-2018

标准名称：餐饮业文明服务导则

发布日期：2018-11-06

实施日期：2019-01-01

本导则适用于餐饮企业，包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆（含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅）进行餐饮服务时的相关标准及要求。

批发部门：中国烹饪协会

起草单位：中国烹饪协会

起草人：姜俊贤、冯恩援、佟琳、吴颖、张旸、宋媛媛、陈娟娟、高洁

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