标准号：T/XMSSAL 0075-2023
标准名称：供厦食品 杨梅
发布日期：2023-07-20
实施日期：2023-07-20
本文件规定了供厦食品 杨梅的术语和定义、技术要求和检验方法。
本文件适用于鲜杨梅，包括东魁、早荠蜜梅、荸荠种、晚荠蜜梅、水晶杨梅、粉红种杨梅、大叶细蒂、小叶细蒂、安海杨梅、安海变软丝、安海变硬丝等，其他未列入品种可参照执行。
批发部门：厦门市食品安全工作联合会
起草单位：厦门海关技术中心、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院、厦门大学
起草人：曾三妹、徐敦明、丁琳、魏一婷、沈鹭英、张纯、林舒玲、傅建炜、吴彩胜、林永辉、施冰、高静、林伟琦、沈群红