标准号：DB5206/T 163-2023
标准名称：梵净山 卷曲形绿茶加工技术规程
发布日期：2023-12-20
实施日期：2023-12-20
本文件规定了梵净山卷曲形绿茶的术语和定义，加工场所、设备、人员要求，原料（鲜叶）要求、加工工艺技术要求和档案管理。
本文件适用于梵净山卷曲形绿茶的加工。
批发部门：铜仁市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：铜仁市农业农村局
起草单位：铜仁市现代农业产业发展招商服务中心、贵州大学、铜仁市茶叶行业协会、思南县茶桑技术推广中心、印江土家族苗族自治县茶产业发展中心、松桃苗族自治县茶产业发展中心、德江县茶叶产业发展办公室、松桃苗族自治县普觉镇农业服务中心、铜仁市检验检测院
起草人：徐代刚、张珍明、付美娟、周芳、张金洪、陈萧、谭慧、何廷英、杜军、王端、杨书豪、温顺位、吴欢、覃涛、牟镖文