标准号：DB3417/T 031-2024
标准名称：学校食堂场所布局设置规范
发布日期：2024-05-06
实施日期：2024-05-06
本文件规定了学校食堂的总体布局与设置、设施与设备、食品处理区布局设置、就餐区布局设置、辅助区布局设置。
本文件适用于学校食堂的场所布局设置。
批发部门：池州市市场监督管理局
归口单位：池州市市场监督管理局
起草单位：池州市市场监督管理局、池州市教育和体育局、池州市质量监督检验研究院、池州市消费者权益保护委员会秘书处、池州市体育服务中心
起草人：章婷婷、周浩、孙丽婷、彭育康、夏云星、纪良海、高友新