标准号：GB/T 20795-2006
标准名称：植物油脂烟点测定
发布日期：2006-11-28
实施日期：2007-03-01
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起草单位：国家粮食局标准质量中心、国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验测试中心
起草人：唐瑞明、朱之光、谢华敏
本标准规定了植物油脂烟点测定的术语和定义、测定原理、仪器设备、测定步骤和结果表示。本标准适用于植物油脂烟点测定。
GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定
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