标准号：GB 6781-2007
标准名称：食品添加剂 乳酸亚铁
代替标准：GB 6781-1986
发布日期：2007-10-29
实施日期：2008-06-01
归口单位：国家卫生健康委员会
起草单位：中国食品添加剂生产应用工业协会、中国食品发酵工业研究院、洛阳市宇山食品添加剂有限责任公司
起草人：李长山、李惠宜、任智龙、胡建平
本标准规定了食品添加剂乳酸亚铁的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保 质期。
本标准适用于乳酸钙、乳酸钠或乳酸铵与硫酸亚铁或氯化亚铁反应或乳酸与铁粉反应生成的乳酸 亚铁的三水合物制品。
