标准号：GB/T 22325-2008
标准名称：小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 高效液相色谱法
发布日期：2008-08-22
实施日期：2008-12-01
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起草单位：国家农业标准化监测与研究中心（黑龙江）
起草人：彭丽萍、李光宇、姜举娟、耿叙武、王志强
本标准规定了以高效液相色谱测定小麦粉中过氧化苯甲酰含量的原理、试剂和材料、仪器设备、分析步骤、计算方法和精密度。本标准适用于小麦粉中过氧化苯甲酰含量的测定。本标准最低检出限为0.5㎎/㎏。
