标准号：GB/T 5535.1-2008
标准名称：动植物油脂 不皂化物测定 第1部分：乙醚提取法
代替标准：GB/T 5535.1-1998
发布日期：2008-08-22
实施日期：2008-12-01
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起草单位：武汉工业学院
起草人：姚理、何东平、胡小泓、黄小平、张世宏、宫智勇
GB/T 5535的本部分规定了用乙醚提取法测定动植物油脂不皂化物含量的方法。本部分适用于一般动植物油脂不皂化物含量的测定。本部分不适用于蜡。对于某些不皂化物含量高的油脂，如海产动物油脂，仅能得到近似结果。当气候条件或规定不允许使用乙醚时，可使用GB/T 5535.2的方法。
