标准号:GB/T 5539-2008
标准名称:粮油检验 油脂定性试验
代替标准:GB/T 5539-1985
发布日期:2008-11-04
实施日期:2009-01-20
批准发布部门:国家粮食和物资储备局
归口单位:全国粮油标准化技术委员会
起草单位:国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
起草人:孟橘、田淑梅、任春明
本标准规定了植物油脂定性试验的术语和定义、仪器设备、试验步骤和结果判定方法。本标准适用于桐油、蓖麻油、亚麻油、矿物油、大豆油、花生油、芝麻油、棉籽油、菜籽油、植物油中猪脂、油茶籽油、茶籽油、大麻籽油的定性或检出试验。