标准号：GB/T 5009.9-2008
标准名称：食品中淀粉的测定
代替标准：GB/T 5009.9-2003
发布日期：2008-12-03
实施日期：2009-03-01
废止日期：2017-06-23
批准发布部门：国家卫生健康委员会
归口单位：国家卫生健康委员会
起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心
起草人：杨大进、吴国华、赵馨、薛颖、常迪
本标准规定了食品中淀粉的测定方法。本标准适用于食品中淀粉的测定。
GB/T 5009.9-2008 食品中淀粉的测定
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