标准号：GB/T 23503-2009
标准名称：食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法
发布日期：2009-04-08
实施日期：2009-05-01
废止日期：2017-12-30
批准发布部门：国家标准化管理委员会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：青岛市产品质量监督检验所、中检维康技术有限公司等、中华人民共和国山东出入境检验检疫局
起草人：张辉珍、王晓滨、单连菊
本标准规定了食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量的免疫亲和层析净化高效液相色谱测定方法。本标准适用于粮食和粮食制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量的测定。本标准的方法检出限：粮食和粮食制品的检出限为0.5mg/kg，酒类的检出限为0.1mg/kg，酱油、醋、酱及酱制品的检出限为0.1mg/kg。
