标准号：NY 5188-2002
标准名称：无公害食品 粉丝
发布日期：2002-07-25
实施日期：2002-09-01
废止日期：2013-06-26
本标准规定了无公害食品粉丝的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以绿豆、豌豆、蚕豆或其他豆类为主要原料制成的无公害食品粉丝。
批准发布部门：农业部行业分类农、林、牧、渔业
农业部
起草单位：农业部食品质量监督检验中心（济南）、农业部食品质量监督检验中心（成都）等
起草人：崔春红、刘会友
NY 5188-2002 无公害食品 粉丝
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