T/SDMA 6-2020 星级肉类企业认定规范肉兔企业

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标准号：T/SDMA 6-2020

标准名称：星级肉类企业认定规范肉兔企业

发布日期：2020-07-01

实施日期：2020-07-01

本标准规定了肉兔屠宰企业星级认定的术语和定义、认定机构和要求、星级认定要求。

本标准适用于肉兔屠宰企业的星级认定。

批发部门：山东省肉类协会

起草单位：青岛康大食品有限公司、山东海达食品有限公司、南德商品检测（青岛）有限公司

起草人：薛在军、唐斌、刘美玲、逄淑梅

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