T/HBPX 009-2020 楚菜 腊肉炒菜薹

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标准号:T/HBPX 009-2020

标准名称:楚菜 腊肉炒菜薹

发布日期:2020-12-03

实施日期:2021-01-01

批发部门:湖北省烹饪酒店行业协会

起草单位:华中农业大学、卢永良技能大师工作室、湖北省烹饪酒店行业协会、武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司、武汉楚天洪山菜苔产业开发有限公司

起草人:谢定源、卢永良、孙桃香、刘国梁、甘泉、曾翔云、吴有伏

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