T/HBPX 018-2020 楚菜 罗田板栗烧仔鸡

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标准号:T/HBPX 018-2020

标准名称:楚菜 罗田板栗烧仔鸡

发布日期:2020-12-03

实施日期:2021-01-01

批发部门:湖北省烹饪酒店行业协会

起草单位:华中农业大学、卢永良技能大师工作室、湖北省烹饪酒店行业协会、黄冈大东方酒楼、湖北罗田板栗商贸有限公司

起草人:谢定源、卢永良、邹志平、马美湖、陶析彻、刘涛

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