标准号：GB/T 5532-2008
标准名称：动植物油脂 碘值的测定
代替标准：GB/T 5532-1995
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-01
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起草单位：武汉工业学院
起草人：刘良忠、何东平、张世宏
本标准规定了动物脂肪和植物油(以下简称“动植物油脂”)中碘值的测定方法。
GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定
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