标准号：GB/T 4789.30-2008
标准名称：食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
代替标准：GB/T 4789.30-2003
发布日期：2008-11-21
实施日期：2009-03-01
废止日期：2010-06-01
批准发布部门：国家卫生健康委员会
归口单位：国家卫生健康委员会
起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、福建省疾病预防控制中心等
起草人：刘秀梅、杨洋、陈伟伟、郭云昌
本标准规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes) 的检验方法。本标准适用于食品和食源性疾病样品中单核细胞增生李斯特氏菌的检验。
