QB/T 2347-1997 麦芽糖饴（饴糖）

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标准号：QB/T 2347-1997

标准名称：麦芽糖饴（饴糖）

代替标准：ZB X31 005－1989

发布日期：1998-01-16

实施日期：1998-09-01

本标准规定了麦芽糖饴(饴搪)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以淀粉质原料，经α-淀粉酶、麦芽(或β-淀粉酶、真菌淀粉酶)水解工艺制得的麦芽糖饴(饴搪)。

批准发布部门：中国轻工总会行业分类无

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