标准号：T/XMSSAL 0084-2023
标准名称：供厦食品 黄瓜
发布日期：2023-09-13
实施日期：2023-09-13
本文件规定了供厦食品黄瓜的术语和定义、技术要求及检验方法。
本文件适用于鲜黄瓜。
批发部门：厦门市食品安全工作联合会
起草单位：厦门海关技术中心、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院、厦门大学
起草人：柯秋婷、林舒玲、吴易峰、丁琳、张纯、魏一婷、曾三妹、吴佳雯、徐敦明、傅建炜、林永辉、吴彩胜、施冰、高静、林伟琦、李振良